Dark and Stormy

Dark and Stormy

Ingrediënten voor 2 personen
2 1/2 meloen
12 ijsblokjes
180 ml ginger beer
120 ml bruine rum

Aan de slag
1) Snijd twee partjes (per 2 personen) van de limoen. Pers de rest uit. Vul de glazen tot de rand met ijsblokjes. Verdeel het gemberbier over de glazen. Schenk daarop het limoensap (ca. 2 el per glas).

2) Schenk voorzichtig en langzaam de rum erbij, zodat deze aan de bovenkant van het glas blijft drijven. Leg de partjes limoen erin. Serveer en roer vlak voor het drinken door.